初！米粉を使って紅茶のパウンドケーキを焼いてみました。（くるみたっぷり）

見た目はまあまあ・・・

でも、、、何だか……思ったようにできませんでした……

レシピ通りやったのに……

いや、これが正解なのかもしれない…！

米粉について調べてみたら、奥が深い。

奥が深いというか、グルテンフリーって事くらいしか知らなかった。

もうちょっと勉強してまた次回理想のパウンドケーキに近づけるように頑張ります！

先日友人がこんなものをプレゼントしてくれました。

じゃん！！

ジブリ大好きなので、見ているだけでテンションが上がります。

それにしてもカルタなんていつぶりでしょう。。。

ご存じの通り、カルタとは読み札に合わせた絵札をとってその枚数を競うわけですが・・・違う遊び方とは、絵札を見せて「はい、どのシーンの何というセリフでしょうか」を当てるというものです。笑

単純です。

それらしいセリフは出てくるものの、一語一句間違えずに言い当てるのは意外と難しかったです。

悔しい〜

たまに家で映画を流しておくことがありますが、真剣に見たくなりました。やっぱり、何度でも、見たくなる映画です！笑

春は名のみの〜風の寒さや〜・・・ですね。

でもあと３日で３月！

今日、2021年桜開花予想が発表されました。東京は３月１７日でした。全国的に平年より早いらしいです。

↑これは↑去年の写真です。

家の近くの桜並木の桜です。歩道橋から撮りました。

コロナもあり、人がいな〜い夜にお散歩がてら見に行ったので、桜を見たのはほぼ夜桜でした。

今年はポカポカ太陽を浴びながらお花見散歩に行きたいなぁ……。

最近コロナで外出が減り、美術館に行かなくなってしまって美術館シリーズがストップしてしまったので、新シリーズ始めます。

ということで「お菓子作り」

先日、安納芋でスイートポテトを作りました。

生クリームを入れるレシピだったのですが、入れたらドロドロ！！笑

こりゃあ形が作れない・・・お芋を追加するか？小麦粉を入れるか？

でもできるだけtheお芋がいい。。。と思ってしぼってみました！

急にお洒落に( ´∀｀)

裏ごしが大変でしたが、その分滑らかしっとりに出来上がりました。

つい、パクパク食べてしまいました・・・

ちなみに、パテシエの友人にきいたところ、生クリームを入れる時はすこーしたててから入れたほうが良いとのことでした。

なるほど(^○^)！

前回のブログで、暖かすぎて地球が心配〜なんて言いましたが・・・

すっかり寒くなりましたね！ホームで電車を待つ時間が本当に辛い！！

でもやっと冬だなぁと感じております。

さて、もうすぐクリスマスですね☆

今年はサンタ来るかな〜なんて（笑）

子どもの頃、黒井健さんの絵本で「あのね、サンタの国ではね・・・」という本がお気に入りでした。

この季節になると本屋さんで見かけたりして、懐かしいあたたかい気持ちになります。

世の中色んなことが起きていますが、皆に沢山の幸せが訪れますように！

メリークリスマス！

写真は何年か前のディズニーランドのツリーです☆