こんにちは！

９月に入って、いよいよ秋ですね。…でも今日は暑い！

夏が終わるのは少し寂しいので、この残暑も楽しみたいですね！

ところで、私、漬物全般好きなんですよね。（突然の告白…。）

そんなわけで、前から自家製ぬか漬けやりたいな〜と思っていたのですが、ぬか床の世話をしっかりできる自信と材料や容れ物を揃える元気がなくて、ずーっとできずにいました。

で、先日、無印良品の「発酵ぬかどこ」っていうのがあるのを知りまして…。

ちょうど漬け頃のぬかが入っていて、そのままそこに漬けられる！

しかもなぜか１週間に１度くらい混ぜればいいっていう、ズボラな私向けの素晴らしいぬか床なんです。

早速、漬けましたよ。まずはきゅうり、人参、なすを漬けてみました。

漬け上がりが楽しみすぎます！！

お漬物と白いご飯で、食欲の秋をスタートさせようと思います！

みなさんもモリモリ食べて、秋を満喫して下さいね〜！