初！米粉を使って紅茶のパウンドケーキを焼いてみました。（くるみたっぷり）

見た目はまあまあ・・・

でも、、、何だか……思ったようにできませんでした……

レシピ通りやったのに……

いや、これが正解なのかもしれない…！

米粉について調べてみたら、奥が深い。

奥が深いというか、グルテンフリーって事くらいしか知らなかった。

もうちょっと勉強してまた次回理想のパウンドケーキに近づけるように頑張ります！