気付いたらもう8月も半ばですね。

暑い！熱い！！

近所の好きな洋菓子屋さんで涼しげなお菓子を発見しました。

青いゼリーはバタフライピー。

ちょこっと見える下の白い部分はベルガモット風味のチョコレートムース。

すっきりした甘さのゼリーと酸味のきいたチョコレートムースがそれぞれ美味しくて、パクパク食べてしまいました。

バタフライピーは爽やかな青い色が特徴的なのですが、レモンなどの酸味成分と混ざると色が紫に変色します。

楽しい！

茶葉をゲットしてお家でも簡単に優雅なティータイムを楽しめそうですね(^○^)