こんにちは！

暑い！

皆さん、熱中症気を付けて下さいねー！！

屋内ではクーラーに入りっぱなしなので、うっかり今が暑い夏なのを忘れてしまった日に…

グラタン…。

これはもっと涼しくなってから作りたい料理ですよね…。

暑さを忘れてしまったのがもったいなく感じました！

クーラーはなくてはならないんですが、せっかく夏なので、外で「あっつ〜！！」って言いながら汗かくのも忘れないでおきたい気もしますね。

でも、冬に暖か〜い部屋で食べるアイスが美味しいように、クーラー×グラタンもなかなか良かったです。

もう夏も後半ですが、夏バテしないように何でもモリモリ食べて行きましょう！！

こんにちは！

ついにじりじりした日差しと蝉の声の夏がやってきましたね！

そして、学校に通っている方たちは夏休みがきましたね〜！

ちょっと今年はいつもと違う気分で夏に突入した感じですかね〜…

私は今年の夏の計画はゼロなのですが、そうなると案外身近なことで楽しかったり、発見があったりします。（単純…）

先日はベランダから見えた空の色と月が幻想的で感動しました！

普段、空を見て綺麗だな〜と思っても写真を撮ったりはほぼしないのですが、ついつい…

わわ…

誰か電線地中化して下さい〜！！

まるで五線紙のようですね…。

でも、ひと時感動できたので、いい夕暮れでした！

こんにちは！

もう７月末なのに湿度の高〜い日が続いていますね。

でも先週ぐらいから蝉が鳴き始めましたよね〜。

いよいよ気分は夏です！

季節感を味わうのは楽しいので、食べ物も少し前から「夏らしいモノ」に目がいってしまいます。

冷やし中華、スイカ、かき氷、トウモロコシやキュウリなどの夏野菜など…代表格はもう食べましたね〜。

そして、夏といえば…のそうめん！

雪山のようで涼しげですね。

いつもは薬味と共にノーマル麺つゆで食べているのですが、調べてみたら皆さん色んなバリエーションの麺つゆで食べているんですね！

そんなわけで、今回は中華風の麺つゆを作ってみました。

味は、お醤油ベースにラー油と酢が入っているのですが、辛味と酸味で、そうめんの新たな境地が広がっていました！

美味しかったです。

（つゆに浮いているのは、クルミとネギです。）

この日そうめんを茹でようとしていて、愛用の「麺類茹で用お鍋」の蓋を落として割ってしまいましたが、美味しいそうめんが食べられたので、良しとします！

お鍋、元気に買いに行きます！

こんにちは！

今日は私が最近読んだ本をご紹介したいと思います。（誰にもきかれてませんが…。）

ごく最近読んだのはこちらの２冊です。

まず、納豆好きな方にオススメの『謎のアジア納豆』。

納豆は日本だけのものではないんです！

作者の高野さんがアジア各地の納豆を求めて旅をし、さらには日本のレア納豆まで探訪します。

アジア納豆と日本納豆を比較したり、実際に色々な納豆を作ってみたり…など、一緒に冒険しているような気分になる本でした。

こういう旅する系の本が大好きなので、これまた大好きな納豆の話題と相まって、すごく好みな本でした！

どうやら、アフリカ納豆を巡る続編もあるようなので、次はそれですね！

で、もう１冊。

『すらすら読める風姿花伝』。

世阿弥の名著「風姿花伝」の原文と現代語訳、両方が読めます。

さらに、各章の最後に解説もあって、よーく理解できますよ！

今まで原文のみの本しか持っていなくて、読み進むのに時間がかかっていたのですが、これならささっと正確に読んでいけます。

それにしても、世阿弥の教えは時代を超えて勉強になりますね〜。

あらためて色々な場面で参考になります！

う〜ん…読書は楽しすぎますね〜！

皆さんもおススメの本あったら是非教えてください！

こんにちは！

雨の毎日ですね〜。

なんとなく気分がスッキリしない日もありますが、こんな時こそ音楽聴いたり、演奏したり、歌ったり…音楽をうまく利用して、少しでも楽しくなってくださいね！

ところで、先日、上板橋発の人気店『中本』さんへ初めて行ってみました。

私は辛い食べ物があまり得意でないのと、ラーメン的なものの食べ方が下手、という致命的な２点により、縁遠いお店だったんです。

でも、とても人気ですし、この辺のコンビニには『中本』さんのカップラーメンがいつも山ほど積んであるし、ずーっと気になってはいました。

で、ついにドキドキしながら行ってみましたよ。

入店時の検温で、初『中本』に緊張した私は34.9度という謎の低体温を叩き出してしまいましたが、「初心者にオススメ！」という辛さレベル３のを美味しくいただきました。

辛いの苦手な方もこれなら食べられるはず！

美味しいし、野菜がたくさん乗ってていいですね〜！

そして、分かっちゃいました…

次の辛さレベルに挑戦したくなる気持ち…！

こうやって皆さん激辛の沼にハマって行くのですね！

また調子いい時に次の辛さ、挑戦してみようと思います。

では、最後に、食べかけタンメンの写真です…

（ほんとはもっと美味しそうですし、実際美味しいので、行ったことない方はぜひ！！）