こんにちは！
ついに関東も梅雨入りしたようですね。
今年も乾かない洗濯物との戦いが幕を開けました…。気が重いです…。
でもこの時期、いたるところで紫陽花が綺麗ですよね〜！
紫陽花が思う存分鑑賞できるのは、この時期の好きなところです！
紫陽花の色合いって夢みたいなので、大好きです。
夢みたいって言えば、琥珀糖っていう、これまた見た目が夢みたいなお菓子ありますよね。
あれ、味がどうこうじゃなくて、あんな素敵なものを口に入れられるってとこで、大好きなんですよね。
その「好き」は結構年季が入っていて、小学校３年生くらいの時に京都のお土産でもらって、子供ながらに形と色合いと食感の繊細さに感動して以来なんです。
その最初にもらった琥珀糖、初心に返ってまた食べたいな〜と思い続けていたのですが、お店の名前なども分からず、再会できずにいました。
で、先日、いつも行くスーパーで開催されていた京都物産展をぶらぶらみていたら、ついに再会できたんです！私のfirst 琥珀糖に！
これこれ！
これ、私にとっては大事件でして…！なんせ何十年も思い続けてたんですからね！
お茶の時間に大事にぽりぽり食べてます。
素敵すぎるお菓子だな〜。
琥珀糖…名前もいい。
どうやら自分で作るのも楽しそうなので、ぜひ作ってみたいですね！
