涼しくなってきたと思ったら……今日は真夏日ですって！

とは言ってもそっと小さい秋を感じる毎日です。

本格的に読書の秋活動を始めようと計画中です。

いつも通勤などで電車に乗っている時間は読書をするというマイルールがあるのですが、読む本はだいたい邦人作家のミステリーかサスペンスなのでちょっと違うジャンルの本を読もうかなぁ。と。

買ってそのままになっているアンナ・カレーニナ……毎週見ている大河ドラマが激アツ日本史幕末の話……ニーチェのツァラトゥストラはこう語った……意外とちゃんと読んだことがない文豪達の作品……

読んでみたいな〜と思っていても、サクッと読めてしまうものについつい手がのびてしまうんですよね。

手がのびてしまうといえば、栞。

可愛いものを見つけるとつい買ってしまうけれど、そんなに使う所もないし悪くなることもないので、どんどん溜まっていく一方です。。。

ちなみに今使っているものはこれ。

水族館で買ったクラゲのデザインの栞です。可愛い。

秋に読みたい、オススメの本がありましたらぜひ教えてください！

まだまだ暑い日も続きますが、もうぼちぼち真夏も終わりますね。

終わる前に、夏の風物詩・・・甲子園！！！

野球はやったことがないし、詳しくもないし、良い球投げるね〜！とか全く分かりませんが、高校野球が好きです。（笑）

甲子園が終わると夏も終わりだな。という感じがします。

昨年はコロナで大会が無く、今年は入場規制や雨での順延が続きました。思うことがたくさんありますよね。

全部の試合をみているわけではないのですが、試合のハイライトをちょこっとみただけで涙があふれてしまいます。

キラキラとドラマが詰まっている！！！

そんな甲子園、明日が決勝です。なんと智弁対決！激アツ(^○^)

両チームとも良い試合になりますように！

写真はいつかの青空。

気付いたらもう8月も半ばですね。

暑い！熱い！！

近所の好きな洋菓子屋さんで涼しげなお菓子を発見しました。

青いゼリーはバタフライピー。

ちょこっと見える下の白い部分はベルガモット風味のチョコレートムース。

すっきりした甘さのゼリーと酸味のきいたチョコレートムースがそれぞれ美味しくて、パクパク食べてしまいました。

バタフライピーは爽やかな青い色が特徴的なのですが、レモンなどの酸味成分と混ざると色が紫に変色します。

楽しい！

茶葉をゲットしてお家でも簡単に優雅なティータイムを楽しめそうですね(^○^)

お菓子作りシリーズなのですが・・・今回はどら焼きです！

※餡は市販のものです。煮込むの大変なので諦めました。。。

綺麗な焼き目をつけるのが難しかったですが、コツを掴みました。

油をひきすぎない！プツプツ空気の泡は限界まで待つ！裏面はサッと焼く！

レシピはベーキングパウダーを入れて焼くものの方が簡単にふんわり仕上がるような気がします。

ひっくり返した時の感動が忘れられない〜(>_<)！となりました（笑）

ミニホットケーキでどら焼き風に作るのもお手軽で良いかもしれません。

お試しあれです！

今回は豆乳プリンです！

材料は豆乳、牛乳、お砂糖、ゼラチンのみ。

ゼラチンで固めているので作業は超簡単。混ぜ合わせて、型に入れて冷蔵庫で固まるのを待つだけ！

ちょっと和風に、黒蜜ときな粉で仕上げてみました。

黒蜜が甘いのでプリン自体のお砂糖は少なめにして甘さは控えめに。

シロップも、蜂蜜やメイプル、キャラメルソースなんかでも合いそうです。

これから少しずつ暑くなってくる季節、するっと食べられる体にやさしいプリンです。